Cover Image

Normas de calidad de alimentos y bebidas /

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Madrid Vicente, Antonio, Madrid Cenzano, Javier
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : AMV Ediciones ; 2001. Mundi-Prensa,
Subjects:	Alimentos > Legislación Control de alimentos Alimentos > Preservación
Notas Contenido:	Normas de caracter general para todo tipo de alimentos y bebidas Normas de calidad para la carne y los productos cárnicos Normas de calidad para la leche y los productos lácteos Normas de calidad para el pescado y los productos derivados

Similar Items

Higiene en alimentos y bebidas /
by: Esesarte Gómez, Esteban
Published: (©2002.)

Calidad de los alimentos :
Published: (1994.)

La automatización de la fabricación de alimentos y bebidas /
by: McFarlane, Ian
Published: (1997.)

Administración de alimentos y bebidas /
by: Ninemeier, Jack D.
Published: (1991.)

Calidad de los alimentos /
Published: (1994.)

Procesos de elaboración de alimentos y bebidas /
by: Sánchez Pineda de las Infantas, María Teresa
Published: (2003.)

Tecnología de alimentos :
by: Charley, Helen

Seguridad, higiene y gestión de la calidad de alimentos /
by: Ferrandis-García Aparisi, Gloria
Published: (©2014.)

Alimentos y bebidas :
by: Feijoó, José Luis
Published: (©2009.)

Alimentos envasados :

Higiene y control de calidad de alimentos /
by: Moreno Campoy, Elvira Eva
Published: (2014.)

Manual del envasado de alimentos y bebidas /
by: Coles, R.
Published: (2004.)

Diseño de procesos térmicos y alta presión de alimentos /
by: Miranda-Zamora, William R.
Published: (2018.)

Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos :

Alimentos y bebidas :
by: Foster, Dennis L.
Published: (c1995.)

Fennema química de los alimentos /
by: Fennema, Owen R.
Published: (2010.)

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar :
by: González Montero, Francisco Javier

Control de costos de alimentos y bebidas I.
by: Youshimatz Nava, Alfredo
Published: (1986.)

Marketing de alimentos y bebidas :
by: Bermúdez Rodríguez, Mauricio
Published: (2007)

Ciencia y tecnología de los alimentos /
Published: (2009.)

Planeación estratégica de la calidad de alimentos a través del sistema HACCP :
by: RAMÍREZ, Carolina
Published: (1994.)

Manipulador de alimentos :
by: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Published: (2019.)

Los aditivos en los alimentos :

Alimentos seguros :
by: Forsithe, Stephen J.
Published: (2000.)

Manejo de los alimentos :
by: Jamieson, Michael
Published: (1974.)

La caducidad de los alimentos /
by: Man, Dominic
Published: (2011.)

La caducidad de los alimentos /
by: Man, Dominic
Published: (2004.)

Propiedades físicas de los alimentos /
by: Sahin, Serpil
Published: (2009.)

Composición, higiene, inocuidad y conservación de alimentos /
by: Cañas de Vargas, Marina
Published: (©2008.)

Servicio de alimentos y bebidas /
by: Lillicrap, D. R.
Published: (1979.)

Administración del servicio de alimentos y bebidas /
by: REY, Antony M.
Published: (1985.)

Procedimientos del tratamiento térmico de alimentos /
by: Miranda-Zamora, William R.
Published: (2018.)

Manipulador de alimentos :
by: Mauricio, M. Ángeles
Published: (2015.)

Manual de industrias de los alimentos /
by: Ranken, M. D.
Published: (1993.)

Guía de referencias de metodos horizontales de analisis microbiológicos para bebidas, alimentos y alimentos para animales

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos :
by: Armendáriz, José Luis
Published: (2010.)

Caracterización ocupacional del sector de procesamiento de alimentos y bebidas
Published: (2014.)

Calidad de vida, alimentos y salud humana :
by: Bello Gutiérrez, José
Published: (2005.)

La relación salud-trabajo en la industria colombiana de alimentos y bebidas :
Published: (c1997.)

Manual de buenas prácticas higiénicas para la industria de alimentos /
by: Rache Ayala, Adriana María
Published: (2013.)