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La caducidad de los alimentos /

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Bibliographic Details
Main Author: Man, Dominic
Other Authors: Borde Lekona, Blas (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Zaragoza : Acribia, 2004.
Subjects:
Control de alimentos
Higiene de los alimentos
Alimentos > Almacenamiento
Notas Contenido:
  • Introducción a la caducidad de los alimentos
  • Como se deterioran y estropean los alimentos
  • Estableciendo la caducidad en la práctica

Antioquia/La Salada: Unknown

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Bogotá/Talento Humano Salud: Unknown

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Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown

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Bolívar/Mompox: Unknown

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Tolima/La Granja: Unknown

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Valle/Buga: Unknown

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Vaupés/Jirijirimo: Unknown

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