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Métodos modernos de análisis de alimentos /

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Bibliographic Details
Main Author: Gerhard Maier, Hans
Other Authors: Gutiérrez Losa, Celso (traductor), Garralda Hualde, María Angeles (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
German
Published: Zaragoza : Acribia, 1981-1982.
Edition: 2a edición
Subjects:
Alimentos > Análisis
Industria y comercio de alimentos
Cromatografía de capa fina
Cromatografía de filtración en gel
Notas Contenido:
  • Volumen 1. Métodos ópticos Volumen 2. Métodos cromatográficos incluyendo el intercambio iónico Volumen 3. Métodos electroquímicos y enzimáticos.

Atlántico/Sabanalarga: Unknown

Holdings details from Atlántico/Sabanalarga: Unknown
Call Number: 664.07 G368m
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Bogotá/Mercados Logística: Unknown

Holdings details from Bogotá/Mercados Logística: Unknown
Call Number: 543 G368m
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Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown

Holdings details from Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown
Call Number: 664.07 G368m
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Copy V.1 Ej. 1 Available Place a Hold
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Cundinamarca/Girardot: Unknown

Holdings details from Cundinamarca/Girardot: Unknown
Call Number: 664.07 G368m
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Huila/Garzón: Unknown

Holdings details from Huila/Garzón: Unknown
Call Number: 664.07 G368m
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Huila/Sede Industria: Unknown

Holdings details from Huila/Sede Industria: Unknown
Call Number: 664.07 G368m
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Valle/Tulúa: Unknown

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Valle/Palmira: Unknown

Holdings details from Valle/Palmira: Unknown
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