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Procesador de frutas y hortalizas : Nivel II.

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Bibliographic Details
Corporate Author: SENA Regional Quindío Sistema de Gestión de la calidad Subdirección de Formación Profesional
Format: Book
Language: Spanish
Published: Armenia : SENA, 2003.
Subjects:
FRUTAS > PLANES DE ESTUDIO
HORTALIZAS > PLANES DE ESTUDIO
MATERIAS PRIMAS > PLANES DE ESTUDIO
CURRICULO > PLANES DE ESTUDIO
Notas Contenido:
  • v.2: Módulo de formación, almacenamiento de materias primas, materiales e insumos.
  • Módulo de formación, empaque de frutas y hortalizas.
  • Módulo de formación, manejo de equipos y herramientas.
  • Módulo de formación, operación de los procesos térmicos.
  • Módulo de formación, procesamiento de materia prima.
  • Módulo de formación, realización de la asepsia en el área de trabajo.
  • Módulo de formación, recepción de materias primas, meteriales e insumos.
  • Módulo de formación, trámite de reportes.
Table of Contents:
  • v.2: Módulo de formación, almacenamiento de materias primas, materiales e insumos.
  • Módulo de formación, empaque de frutas y hortalizas.
  • Módulo de formación, manejo de equipos y herramientas.
  • Módulo de formación, operación de los procesos térmicos.
  • Módulo de formación, procesamiento de materia prima.
  • Módulo de formación, realización de la asepsia en el área de trabajo.
  • Módulo de formación, recepción de materias primas, meteriales e insumos.
  • Módulo de formación, trámite de reportes.

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