Postcosecha de frutas y hortalizas, mango, curuba, mora, naranja, lulo, tomate, cebolla junca, zanahoria y arveja : determinación cualitativa de las perdidas postcosecha y determinación de los índices de madurez para la mora de Castilla.

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Universidad Nacional de Colombia Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos I.C.T.A
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : [s.n.], 1991.
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000031681
003 CO-BoSNA
005 20260105155829.0
008 060418s1991^^^^ck^a^^^fr^^^^^000^1^spa^d
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 0 |a spa 
110 2 |a Universidad Nacional de Colombia  |b Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos I.C.T.A. 
245 1 0 |a Postcosecha de frutas y hortalizas, mango, curuba, mora, naranja, lulo, tomate, cebolla junca, zanahoria y arveja :  |b determinación cualitativa de las perdidas postcosecha y determinación de los índices de madurez para la mora de Castilla. 
260 |a Bogotá :  |b [s.n.],  |c 1991. 
300 |a 64 hojas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm. 
650 1 7 |a HORTALIZAS  |2 LEMB 
650 7 |a FRUTAS  |2 LEMB 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 661_560000000000000_U588P  |7 0  |8 GENER  |9 145340  |a 11406  |b 11406  |d 2006-04-18  |i 157336  |l 0  |o 661.56 U588p  |p 119211005101  |r 2026-01-05 15:58:29  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |x No tiene numero de inventario  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
999 |c 27679  |d 27679