APA (7th ed.) Citation

Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA). Regional Distrito Capital. Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos. (1985). Cocina básica. SENA.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA). Regional Distrito Capital. Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos. Cocina Básica. Bogotá: SENA, 1985.

MLA (9th ed.) Citation

Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA). Regional Distrito Capital. Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos. Cocina Básica. SENA, 1985.