Madrid, A. (2018). Manual de confitería, pastelería, bollería y repostería: Con las normas de calidad y la normatividad de los productos (Primera edición.). AMV Ediciones.
Chicago Style (17th ed.) CitationMadrid, Antonio. Manual De Confitería, Pastelería, Bollería Y Repostería: Con Las Normas De Calidad Y La Normatividad De Los Productos. Primera edición. Madrid: AMV Ediciones, 2018.
MLA (9th ed.) CitationMadrid, Antonio. Manual De Confitería, Pastelería, Bollería Y Repostería: Con Las Normas De Calidad Y La Normatividad De Los Productos. Primera edición. AMV Ediciones, 2018.
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