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| LEADER |
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| 082 |
0 |
4 |
|a 664.908
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|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Aragonés Mendoza, Javier Florencio
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos /
|c Javier Florencio Aragonés Mendoza.
|
| 246 |
3 |
4 |
|a MF0295_2: almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos
|
| 250 |
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|
|a 1a. edición
|
| 260 |
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|
|a Málaga :
|b IC Editorial,
|c 2011.
|
| 300 |
|
|
|a iii, 168 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 23 cm.
|
| 490 |
0 |
|
|a Certificado de profesionalidad INAI0108-Carnicería y elaboración de productos cárnicos
|
| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas
|
| 505 |
0 |
|
|a Recepción y expedición de mercancías -- Control y manejo de túneles y cámaras de frío -- Almacenamiento de productos cárnicos -- Medidas de higiene en la industria cárnica -- Aplicaciones informáticas al control del almacén
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| 650 |
1 |
7 |
|a Carne
|x Almacenamiento
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Industria y comercio de la carne
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Almacenamiento en frío
|2 LEMB
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Higiene de los alimentos
|2 Armarc
|
| 952 |
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|z Km. 1 vía Duitama Pantano de Vargas
|
| 952 |
|
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|z Km. 12 vía Puerto López, Villavicencio
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|z Km. 12 vía Puerto López, Villavicencio
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|z Km. 12 vía Puerto López, Villavicencio
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|z Km. 12 vía San Juan de Arama, Granada
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