| Notas Contenido: |
- Razas modernas de pollos
- Estructura de los pollos
- Formación del huevo
- Plantas incubadoras de pollo
- Operación de la planta incubadora
- Caseta avícola
- Equipo de la caseta avícola
- Manejo de la crianza
- Manejo de la jaula, de reproductores, de la luz
- Manejo de pollo de engorde, para asar y capones
- Genética aviar
- Registros de manejo
- Ingredientes principales del alimento
- Raciones avícolas
- Alimentación de pollos de aves reproductoras
- Bacterias, virus, protozoarios y hongos
- Enfermedades de los pollos
- Prevención de enfermedades y bienestar animal
- Manejo del desperdicio
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