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Cómo sacrificar y despresar el ganado en forma correcta /

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Bibliographic Details
Main Author:	Parra Rubio, Arturo
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : ICA, 1979.
Series:	Boletín de divulgación ; no. 48
Subjects:	Mataderos Industria y comercio de la carne Sacrificio
Notas Contenido:	Matadero Implementos Cuidados antes del sacrificio Sacrificio Sangrado Desuello Extraccion de las vísceras Canal

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