Tecnología de los productos marinos /
Estudio y procesamiento de los peces, de los crustáceos -- Elaboracion de los productos curados y otras especialidades -- Elaboracion de conservas y de derivados de la industria pesquera
Saved in:
| Other Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
La Habana :
Pueblo y Educación,
1990.
|
| Subjects: |
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000025216 | ||
| 003 | CO-BoSNA | ||
| 005 | 20260105160111.0 | ||
| 008 | 980417s1990^^^^cu^a^^^f^^^^^^000^0^spa^d | ||
| 040 | |a CO-BoSNA |b spa | ||
| 041 | 0 | |a spa | |
| 043 | |a nw-cu-- | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 664.94 |b T255t1 |2 22 |
| 245 | 0 | 0 | |a Tecnología de los productos marinos / |c compilado por Mario Martín Rodríguez, Raymundo González Sosa. |
| 260 | |a La Habana : |b Pueblo y Educación, |c 1990. | ||
| 300 | |a 212 páginas : |b ilustraciones ; |c 21 cm. | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas | ||
| 520 | |a Estudio y procesamiento de los peces, de los crustáceos -- Elaboracion de los productos curados y otras especialidades -- Elaboracion de conservas y de derivados de la industria pesquera | ||
| 650 | 1 | 7 | |a Productos pesqueros |2 Armarc |
| 650 | 1 | 7 | |a Pescado enlatado |2 Armarc |
| 650 | 1 | 7 | |a Industria pesquera |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Rodríguez, Mario Martín, |e comp. | |
| 700 | 1 | |a González Sosa, Raymundo, |e comp. | |
| 952 | |0 0 |1 0 |4 4 |6 664_940000000000000_T255T1 |7 0 |8 GENER |9 151876 |a 05101 |b 05101 |d 2009-06-23 |l 0 |o 664.94 T255t1 |p 059101004401 |r 2026-01-05 16:01:11 |t Ej. 1 |w 2026-01-05 |y BOOK |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas | ||
| 999 | |c 29213 |d 29213 | ||
| 942 | |6 664_940000000000000__T255T1 | ||