Manual para el aseguramiento de la calidad de las exportaciones hortofrutícolas /
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| Other Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Reino Unido :
Natural Resources Institute,
1994.
|
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | CO-BoSNA | ||
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| 020 | |a 0859544575 | ||
| 040 | |a CO-BoSNA |b spa | ||
| 041 | 1 | |a spa |h eng | |
| 082 | 0 | 4 | |a 382.41 |b M294m |2 21 |
| 245 | 0 | 0 | |a Manual para el aseguramiento de la calidad de las exportaciones hortofrutícolas / |c traducción de John Hoyos Alvarez y Jairo Enrique Romero Torres. |
| 260 | |a Reino Unido : |b Natural Resources Institute, |c 1994. | ||
| 300 | |a 2 volúmenes ; |c 30 cm. | ||
| 505 | 0 | |a Información de antecedentes acerca de la empresa y su administración -- Adquisición y control de materia prima -- Control del proceso y manejo de la calidad durante la producción -- Gestión de la calidad total y sistemas de aseguramiento de la calidad -- Implicaciones de la legislación en la producción y el mercadeo de productos hortifrutícolas frescos para exportación a la Unión Europea -- Pesticidas -- Manejo e higiene -- Potabilidad del agua : pruebas y métodos para garantizar su inocuidad -- Empaque -- Análisis de riesgos -- Temperaturas recomendadas para almacenamiento y transporte de productos hortifrutícolas y expectativa de vida útil del producto -- Muestreo de frutas y hortalizas frescas -- Calibración de equipos | |
| 650 | 1 | 7 | |a Comercio de productos agrícolas |2 Armarc |
| 650 | 1 | 7 | |a Mercadeo de productos agrícolas |2 Armarc |
| 650 | 1 | 7 | |a Calidad de los productos |2 Armarc |
| 650 | 1 | 7 | |a Control de calidad |2 Armarc |
| 650 | 1 | 7 | |a Plaguicidas |x Aplicación |2 Armarc |
| 650 | 1 | 7 | |a Control de exportaciones |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Hoyos Alvarez, John Jairo |e traductor | |
| 700 | 1 | |a Romero Torres, Jairo Enrique |e traductor | |
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| 999 | |c 29522 |d 29522 | ||
| 942 | |6 382_410000000000000__M294M | ||
