Manejo y conservación de alimentos /.

Saved in:

Bibliographic Details
Corporate Author:	Fundación para el Desarrollo del Comercio (Fundecomercio)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Fundecomercio, [199-].
Edition:	2a edición
Subjects:	Higiene de los alimentos Contaminación de alimentos
Notas Contenido:	Causa principales de la descomposición de los alimentos Principios aplicables a la descomposición de los alimentos Control de microorganismos.

Quindío/Comercio: Unknown

Holdings details from Quindío/Comercio: Unknown
Call Number:	641.4 M274m
Copy Ej. 1	Available Place a Hold

Holdings details from Valle/Tulúa: Unknown
Call Number:	641.4 M274m
Copy Ej. 1	Available Place a Hold