La cocina joven /

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Bibliographic Details
Main Author: NOGUES DE LECUONA, Rosario
Other Authors: Mantilla Quijano, Gerardo
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bilbao : Mensajero, 1974.
Subjects:
Notas Contenido:
  • La cocina, la mesa, las minutas. Los alimentos... Entremeses y aperitivos... Sopas y pures... Los huevos. Pescados. Budines, flanes y souffles... Aves y caza. Las ensaladas... Minutas para invitados y fiestas... La cocina criolla y extranjera...

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