Cagnoni, L., Rainone, P., & Trilla, J. (2014). Escuela de verduras: Utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso (Tercera edición.). Larousse.
Chicago Style (17th ed.) CitationCagnoni, Licia, Piero Rainone, and Jordi Trilla. Escuela De Verduras: Utensilios, Técnicas, Recetas Y Preparaciones De Base, Ilustradas Paso a Paso. Tercera edición. Barcelona: Larousse, 2014.
MLA (9th ed.) CitationCagnoni, Licia, et al. Escuela De Verduras: Utensilios, Técnicas, Recetas Y Preparaciones De Base, Ilustradas Paso a Paso. Tercera edición. Larousse, 2014.
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