APA (7th ed.) Citation

Meyer, M. R., & Solís Carvajal, G. (1989). Elaboración de frutas y hortalizas. Editorial Trillas.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Meyer, Marco R., and G. Solís Carvajal. Elaboración De Frutas Y Hortalizas. México: Editorial Trillas, 1989.

MLA (9th ed.) Citation

Meyer, Marco R., and G. Solís Carvajal. Elaboración De Frutas Y Hortalizas. Editorial Trillas, 1989.