Control de calidad de productos agropecuarios /

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Meyer, Marco R., Paltrinieri, Gaetano (colaborador), Olmos, Usami (colaborador), Medina Figueroa, J. (colaborador)
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Editorial Trillas, c1983.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Control sanitario de aguas y desechos, de personal e instalaciones
  • Evaluación organoléptica
  • Muestras
  • Análisis físicos generales y específicos
  • Sustancias y equipos para análisis químicos
  • Análisis microbiológicos

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000026863
003 CO-BoSNA
005 20260105160458.0
008 991203t1983^^^^mx^a^^^fr^^^^^000^0^spa^d
020 |a 9682411378 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 0 |a spa 
082 0 4 |a 664.07  |b C764c  |2 22 
245 0 0 |a Control de calidad de productos agropecuarios /  |c basado en el trabajo de Marco R. Meyer ; con la colaboración de Gaetano Paltrinieri, C. Usami Olmos, J. Medina Figueroa. 
260 |a México :  |b Editorial Trillas,  |c c1983. 
300 |a 102 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 23 cm. 
505 0 |a Control sanitario de aguas y desechos, de personal e instalaciones -- Evaluación organoléptica -- Muestras -- Análisis físicos generales y específicos -- Sustancias y equipos para análisis químicos -- Análisis microbiológicos 
650 1 7 |a Calidad de los productos  |2 Armarc 
650 1 7 |a Control de calidad  |2 Armarc 
650 1 7 |a Productos agrícolas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Microbiología de alimentos  |2 Armarc 
650 1 7 |a Alimentos  |x Composición  |2 Armarc 
700 1 |a Meyer, Marco R. 
700 1 |a Paltrinieri, Gaetano  |e colaborador 
700 1 |a Olmos, Usami  |e colaborador 
700 1 |a Medina Figueroa, J.  |e colaborador 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_070000000000000_C764C  |7 0  |8 GENER  |9 161005  |a 05101  |b 05101  |d 2009-05-11  |l 0  |o 664.07 C764c  |p 059101004021  |r 2026-01-05 16:04:58  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_070000000000000_C764C  |7 0  |8 GENER  |9 161006  |a 05101  |b 05101  |d 2009-05-11  |l 0  |o 664.07 C764c  |p 059101004020  |r 2026-01-05 16:04:58  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 664_070000000000000_C764C  |7 0  |8 GENER  |9 161007  |a 05503  |b 05503  |d 2010-03-16  |l 0  |o 664.07 C764c  |p 059503001663  |r 2026-01-05 16:04:58  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra 48 No. 49-62, Sede Comercio (Rionegro - Antioquia) 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_070000000000000_M612C  |7 0  |8 GENER  |9 161008  |a 11406  |b 11406  |d 2006-03-21  |i 154749  |l 0  |o 664.07 M612c  |p 119211001641  |r 2026-01-05 16:04:58  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_070000000000000_C764C  |7 0  |8 GENER  |9 161009  |a 18516  |b 18516  |d 2011-09-15  |i 207277  |l 0  |o 664.07 C764c  |p 189516001417  |r 2026-01-05 16:04:58  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 3 Vía Aeropuerto, Florencia 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_070000000000000_C764C  |7 0  |8 GENER  |9 161010  |a 18516  |b 18516  |d 2011-09-15  |i 207277  |l 0  |o 664.07 C764c  |p 189516001418  |r 2026-01-05 16:04:58  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 3 Vía Aeropuerto, Florencia 
952 |0 0  |1 0  |3 Cuarta reimpresión, octubre 1985  |4 4  |6 664_070000000000000_C764C  |7 0  |8 GENER  |9 161011  |a 23115  |b 23115  |d 2010-10-27  |l 0  |o 664.07 C764c  |p 231150000049  |r 2026-01-05 16:04:58  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 47 Vía Tierralta, Corregimiento Santa Isabel 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_070000000000000_C764C  |7 0  |8 GENER  |9 161012  |a 54537  |b 54537  |d 2010-10-14  |l 0  |o 664.07 C764c  |p 549537000819  |r 2026-01-05 16:04:58  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 2N Avenidas 4 y 5 Pescadero, Cúcuta 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_070000000000000_C764C  |7 0  |8 GENER  |9 161013  |a 54537  |b 54537  |d 2010-10-05  |l 0  |o 664.07 C764c  |p 549537001272  |r 2026-01-05 16:04:58  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 2N Avenidas 4 y 5 Pescadero, Cúcuta 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_070000000000000_C764C  |7 0  |8 GENER  |9 161014  |a 54537  |b 54537  |d 2010-10-05  |l 0  |o 664.07 C764c  |p 549537001271  |r 2026-01-05 16:04:58  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 2N Avenidas 4 y 5 Pescadero, Cúcuta 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_070000000000000_C764C  |7 0  |8 GENER  |9 161015  |a 63120  |b 63120  |d 2012-09-25  |i 96084  |l 0  |o 664.07 C764c  |p 639120003646  |r 2026-01-05 16:04:58  |t Ej. 7  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 6 (Av. Centenario) No. 44N-15, Armenia 
952 |0 0  |1 0  |3 1999  |4 5  |6 664_070000000000000_C764C  |7 0  |8 GENER  |9 161016  |a 63120  |b 63120  |d 2011-02-10  |i 96084  |l 0  |o 664.07 C764c  |p 639120001008  |r 2026-01-05 16:04:58  |t Ej. 4  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 6 (Av. Centenario) No. 44N-15, Armenia 
952 |0 0  |1 0  |3 1999  |4 5  |6 664_070000000000000_C764C  |7 0  |8 GENER  |9 161017  |a 63120  |b 63120  |d 2011-02-10  |i 96084  |l 0  |o 664.07 C764c  |p 639120001010  |r 2026-01-05 16:04:58  |t Ej. 6  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 6 (Av. Centenario) No. 44N-15, Armenia 
952 |0 0  |1 0  |3 1999  |4 5  |6 664_070000000000000_C764C  |7 0  |8 GENER  |9 161018  |a 63120  |b 63120  |d 2011-02-10  |i 96084  |l 0  |o 664.07 C764c  |p 639120001005  |r 2026-01-05 16:04:58  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 6 (Av. Centenario) No. 44N-15, Armenia 
952 |0 0  |1 0  |3 1992  |4 5  |6 664_070000000000000_C764C  |7 0  |8 GENER  |9 161019  |a 63120  |b 63120  |d 2011-02-10  |i 96084  |l 0  |o 664.07 C764c  |p 639120001007  |r 2026-01-05 16:04:58  |t Ej. 3  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 6 (Av. Centenario) No. 44N-15, Armenia 
952 |0 0  |1 0  |3 1992  |4 5  |6 664_070000000000000_C764C  |7 0  |8 GENER  |9 161020  |a 63120  |b 63120  |d 2011-02-10  |i 96084  |l 0  |o 664.07 C764c  |p 639120001009  |r 2026-01-05 16:04:59  |t Ej. 5  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 6 (Av. Centenario) No. 44N-15, Armenia 
952 |0 0  |1 0  |3 1992  |4 5  |6 664_070000000000000_C764C  |7 0  |8 GENER  |9 161021  |a 63120  |b 63120  |d 2011-02-10  |i 96084  |l 0  |o 664.07 C764c  |p 639120001006  |r 2026-01-05 16:04:59  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 6 (Av. Centenario) No. 44N-15, Armenia 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_070000000000000_C764C  |7 0  |8 GENER  |9 161022  |a 66067  |b 66067  |d 2005-11-23  |l 0  |o 664.07 C764c  |p 666067005709  |r 2026-01-05 16:04:59  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 8 No. 26-79, Pereira 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_070000000000000_C764C  |7 0  |8 GENER  |9 161023  |a 76125  |b 76125  |d 2010-11-17  |l 0  |o 664.07 C764c  |p 769125003373  |r 2026-01-05 16:04:59  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Carretera Central Km. 2 Vía Tuluá-Buga 
999 |c 30860  |d 30860 
942 |6 664_070000000000000__C764C