Trabalhador em turismo rural : o serviço de restaurantes rurais /

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Bibliographic Details
Main Author:	Freitas, Antonio Carlos (autor)
Corporate Author:	Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) Administração Regional de Paraná
Other Authors:	Freitas, Patricia Mazon (autor)
Format:	Book
Language:	Portuguese
Published:	Curitiba : Senar, 2003.
Subjects:	Turismo rural Restaurantes
Notas Contenido:	Historia del servicio de restaurante Tipos de restaurantes y sus clientes Organización de los restaurantes rurales Organización del bar Equipo de trabajo del restaurante rural Técnicas de servicios de restaurantes rurales Técnicas de servicios de bar en restaurantes rurales

Cundinamarca/Biotecnología: Unknown

Holdings details from Valle/Buga: Unknown
Call Number:	647.95 F866t
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