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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
CO-BoSNA |
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|
| 040 |
|
|
|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 635.2
|b S478y
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Sáenz Torres, Santiago Manuel
|e autor
|
| 245 |
1 |
3 |
|a Yacón :
|b producción, transformación y beneficios
|h Santiago Manuel Sáenz Torres, María Patricia Chaparro González, Laila Cristina Bernal Bechara
|
| 250 |
|
|
|a Primera edición
|
| 260 |
|
|
|a Bogotá :
|b Universidad de La Salle,
|c 2016.
|
| 300 |
|
|
|a 226 páginas.
|
| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas e índice
|
| 505 |
0 |
|
|a El yacón: un regalo de la biodiversidad andina -- Aspectos agronómicos de la producción de yacón -- Manejo de la poscosecha -- Utlización potencial del yacón en producción animal -- Hacia una agenda investigativa en yacón
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Tubérculos
|x Cultivo
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Yacón
|x Cultivo
|2 Armarc
|
| 710 |
1 |
|
|a Chaparro González, María Patricia
|e autor
|
| 710 |
1 |
|
|a Bernal Bechara, Laila
|e autor
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 6
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|7 0
|8 GENER
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|d 2019-04-12
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|w 2026-01-05
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|
| 999 |
|
|
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|
| 942 |
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