Biotecnología : manual de microbiología industrial /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish German |
| Published: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1993.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | CO-BoSNA | ||
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| 020 | |a 8420007439 | ||
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| 082 | 0 | 4 | |a 660.62 |b C955b |2 21 |
| 100 | 1 | |a Crueger, Wulf. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Biotecnología : |b manual de microbiología industrial / |c Wulf Crueger, Anneliese Crueger ; traducción Paloma Liras Padín. |
| 260 | |a Zaragoza (España) : |b Acribia, |c 1993. | ||
| 300 | |a xvii, 413 páginas : |b ilustraciones ; |c 24 cm. | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas e índice | ||
| 505 | 2 | |a Selección de nuevos metabolitos (Screening). -- Desarrollo de cepas. -- Substratos para la fermentación industrial. -- Métodos de fermentación. -- Recuperación de productos. -- Productos orgánicos producidos por fermentación. -- Acidos orgánicos. -- Aminoácidos. -- Nucleósidos, nucleótidos y compuestos relacionados. -- Enzimas. -- Vitaminas. -- Antibióticos. -- Alcaloides del ergot. -- Transformaciones microbianas. -- Proteina de origen unicelular (SCP). -- Nuevos enfoques al tratamiento de residuos. -- Lixiviación. -- Polisacáridos extracelulares. -- Otros procesos de fermentación y perspectivas futuras. | |
| 534 | |a Biotechnologie-Lehrbuch der angewandten Mikrobiologie | ||
| 650 | 1 | 7 | |a Biotecnología |v Manuales |2 Armarc |
| 650 | 1 | 7 | |a Microbiología industrial |v Manuales |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Crueger, Anneliese | |
| 700 | 1 | |a Liras Padin, Paloma, |e traductor | |
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