APA (7th ed.) Citation

Jasper, W., & Esaín Escobar, J. (1980). Conservación de la carne por el frío. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Jasper, Werner, and Jaime Esaín Escobar. Conservación De La Carne Por El Frío. Zaragoza: Acribia, 1980.

MLA (9th ed.) Citation

Jasper, Werner, and Jaime Esaín Escobar. Conservación De La Carne Por El Frío. Acribia, 1980.