Nuevos productos alimentarios : diseño, desarrollo, lanzamiento y mantenimiento en el mercado /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
AMV Ediciones,
1990.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Los conceptos de productos y de su vida comercial.
- La necesidad de nuevos productos aliemtarios.
- metodología de la creación, lanzamiento y mantenimiento de nuevos productos.
- Métodos y herramientas de trabajo
