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| LEADER |
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|a CO-BoSNA
|b spa
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| 082 |
0 |
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|a 641.3311
|b A977t
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Aykroyd, W. R.
|
| 245 |
1 |
3 |
|a El trigo en la alimentación humana /
|c W. R. Aykroyd y Joyce Doughty.
|
| 260 |
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|
|a Roma :
|b FAO,
|c 1978.
|
| 300 |
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|
|a 185 páginas :
|b ilustraciones, fotografías ;
|c 26 cm.
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| 504 |
|
|
|a Incluye bibliografía e índice
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| 505 |
0 |
|
|a Historia del trigo -- Valor nutritivo del trigo -- Producción de trigo -- Formas en que se come el trigo -- Consumo de trigo -- Molienda de trigo y nutrición -- Enriquecimiento -- El trigo, la salud y las enfermedades -- El trigo como alimento de la primera infancia -- Fomento del consumo de trigo.
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Trigo
|2 LEMB
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Cereales como alimento
|2 Armatc
|
| 700 |
1 |
|
|a Doughty, Joyce
|e autor
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 1
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|
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