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Cocina básica colombiana /

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Bibliographic Details
Main Author: Ordoñez Caicedo, Carlos
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Norma, 2005.
Subjects:
Cocina colombiana
Carnes (Cocina)
Sopas
Bebidas
Ensaladas
Notas Contenido:
  • Bebidas
  • Horneados
  • Ensaladas
  • Salsas
  • Sopas
  • Entradas, fritos, embutidos y amasijos
  • Principios o acompañamientos y arroces
  • Platos Fuertes: carnes, aves, pescados y mariscos
  • Tamales
  • Postres y dulces

Antioquia/Rionegro: Unknown

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Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown

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Cauca/Comercio y Servicios: Unknown

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Sucre/Tolú: Unknown

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