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Alimentos comunes, medidas caseras y porciones : guía visual y contenido nutricional de los alimentos /

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Bibliographic Details
Main Author: Vargas Gutiérrez, Diana
Other Authors: Ledesma Solano, José Ángel (autor), Gulias Herrero, Alfonso (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : McGraw-Hill Interamericana, ©2008.
Subjects:
Alimentos > Contenido de proteínas
Alimentos > Contenido vitamínico
Nutrición > Aspectos psicológicos
Notas Contenido:
  • ¿Por qué medimos lo que comemos?
  • Lácteos
  • Frutas
  • Verduras
  • Cereales
  • Leguminosas
  • Productos de origen animal
  • Azúcares
  • Oleaginosas
  • Grasas
  • Quesos
  • Otros
  • Equivalencias.
Table of Contents:
  • ¿Por qué medimos lo que comemos?
  • Lácteos
  • Frutas
  • Verduras
  • Cereales
  • Leguminosas
  • Productos de origen animal
  • Azúcares
  • Oleaginosas
  • Grasas
  • Quesos
  • Otros
  • Equivalencias.

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