APA (7th ed.) Citation

Armendáriz Sanz, J. L. (2006). Técnicas elementales de cocina. Thomson.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Armendáriz Sanz, José Luis. Técnicas Elementales De Cocina. Madrid: Thomson, 2006.

MLA (9th ed.) Citation

Armendáriz Sanz, José Luis. Técnicas Elementales De Cocina. Thomson, 2006.