Caracterización y normalización de los recipientes de cosecha y empaques de comercialización de frutas en Colombia /

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Bibliographic Details
Corporate Authors:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia) (Formación Abierta y a Distancia (FAD)), Federacion Nacional de Cafeteros de Colombia
Other Authors:	Rojas Acosta, Juan Mauricio, Ospina Ospina, Héctor Fabio (ed.)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Chinchiná, Caldas : Federación Nacional de Cafeteros de Colombia : 2005. SENA : Cenicafé,
Subjects:	Frutas Hortalizas Industrias alimenticias > Control de calidad Embalaje
Notas Contenido:	Empaques para frutas y hortalizas Caracterización y normalización de los sistemas de empaque de productos hortofrutícolas Diagnóstico de los recipientes de cosecha y empaques para la comercialización Análisis y evaluación de los recipientes de cosecha y empaques para la comercialización Caracterizacion fisíco - mecánica de frutas frescas Antecedentes de la normativa en empaques y aplicación de las normas técnicas en las cadenas productivas de frutas

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