Una aproximación a la reducción de las pérdidas de sacarosa entre cosecha y molienda en el sector azucarero colombiano /

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Bibliographic Details
Main Author: Larrahongo Aguilar, Jesús Eliécer (autor)
Other Authors: Briceño Beltrán, Carlos Omar (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Cali : 2004.
Series: Serie productos industriales no. 3
Subjects:
Notas Contenido:
  • Principios generales
  • Quema y tiempos de permanencia: aproximación al proceso químico del deterioro
  • La materia extraña y su relación con el descenso de la sacarosa en la caña
  • Impacto de los estudios adelantados

MARC

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245 1 0 |a Una aproximación a la reducción de las pérdidas de sacarosa entre cosecha y molienda en el sector azucarero colombiano /  |c Jesús Eliécer Larrahongo Aguilar, Carlos Ómar Briceño Beltrán. 
264 1 |a Cali :  |b Cenicaña,  |c 2004. 
300 |a 22 páginas :  |b ilustraciones, diagramas ;  |c 24 cm. 
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505 0 |a Principios generales -- Quema y tiempos de permanencia: aproximación al proceso químico del deterioro -- La materia extraña y su relación con el descenso de la sacarosa en la caña -- Impacto de los estudios adelantados 
650 1 7 |a Caña de azúcar  |x Cultivo  |2 Armarc 
700 1 |a Briceño Beltrán, Carlos Omar  |e autor 
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