Cover Image

Elaboración y usos del almidón de yuca /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Pinto S., Reinaldo (autor)
Other Authors:	Román, Ana Lucía de (Editor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : 1980.
Series:	Boletín técnico no. 66
Subjects:	Yuca > Productos derivados Almidón de yuca Almidón Yuca como alimento
Notas Contenido:	Aspectos generales sobre la yuca y su composición Condiciones para la extracción del almidón de yuca Descripción de las etapas en el proceso de extracción de almidón de yuca Implementos y dispositivos para la extracción de almidón Usos y comercialización del almidón de yuca Métodos para determinar el contenido del almidón Usos y comercialización del almidón de yuca

Similar Items

Almidón agrio de yuca en Colombia /
Published: (2001.)

Como cultivar yuca.
Published: (1980.)

Yuca para consumo Yucca for consumption /
Published: (1979.)

Manual de tecnologías en la cadena agroindustrial de la yuca /
by: Barragán Alturo, Mary Isabel
Published: (2002.)

Manual práctico para la producción de yuca o mandioca /
Published: (1975.)

Cultivo de la yuca /
by: Villa Londoño, Jorge Antonio

El cultivo de la yuca /
by: Guzmán Pérez, José Eduardo
Published: (1988.)

Investigación para la producción de yuca /

Nuevas variedades de yuca forrajera para la alimentación bovina /
Published: (2015.)

La yuca :
by: Cock, James H.
Published: (1989.)

Secamiento de la yuca /
by: Best, Rupert

La yuca :
by: Bagés Mora, Fernando
Published: (1998.)

Almacenamiento de raíces frescas de yuca :
by: Wheatley, Christopher

Almecnamiento de raíces frescas de yuca /
by: Wheatley, Christopher
Published: (1983.)

Yuca brava de la chagra pamiba :
by: Gutiérrez, José Javier
Published: (2012.)

Manejo post-cosecha y comercialización de yuca :
by: Orozco Becerra, Armando
Published: (1998.)

Problemas en el cultivo de la yuca /
by: Lozano, J. C.

Enfermedades de la yuca (Manihot esculenta Crantz) /
by: Lozano, J. C.
Published: (1974.)

Manejo post-cosecha y comercialización de la yuca :
by: Orozco Becerra. Armando
Published: (1998.)

Casabe :
by: Bríñez Pérez, Ana Hilda
Published: (©2002.)

El cultivo de la yuca (Manihot esculenta Crantz) en Urabá /
by: Álvarez Soto, Andrés

Respuesta de la yuca (Manihot esculenta crantz) a la fertilización en parcelas demostrativas /
by: Tarazona, Carlos
Published: (1973.)

Plagas de yuca y su control /
by: Bellotti, Anthony
Published: (1978.)

Estudio comparativo de conservación de raíces de yuca(manihot esculenta Crantz) recubiertas con cera natural y parafina /
by: Medina Jiménez, Sabrina
Published: (2013.)

Recomendaciones técnicas para el manejo agronómico del asocio maíz/yuca /
Published: (1999.)

Acaros presentes en el cultivo de la yuca y su control /
by: Bellotti, Anthony C.
Published: (1982.)

La yuca en la alimentación animal.
by: Buitrago A., Julian A.
Published: (1990.)

Cultivo de la yuca /
by: Porto, Eberto

Frutas, legumbres y hortalizas :
Published: (1990.)

Conservación de raíces de yuca en bolsas de polietileno /
by: Wheatley, Christopher
Published: (1991.)

Trabalhador no cultivo de plantas industriais :
by: Gomes, Jayme de Cerqueira
Published: (2004.)

Trabalhador na transformação da mandioca :
by: Cruz, Renato
Published: (2004.)

Guía de campo para la identificación y manejo de enfermedades y plagas en el cultivo de la yuca /

Yuca (manihot esculenta crantz) :
by: Barragán Alturo, Mary Isabel
Published: (2004.)

Intercambio de germoplasma de papa y yuca :
Published: (1982.)

Enterramientos de masas de yuca del pueblo Ticuna :
by: Acosta Muñoz, Luis Eduardo
Published: (2005.)

Desarrollo de productos con alto contenido de almidón para la industria de alimentos /
by: González Blair, Gloria Helena
Published: (2013.)

Alimentos para animales :
Published: (c2002.)