Queso : queso parmesano y queso reggiano /

Establece requisitos adicionales que debe cumplirel quesoparmesano y el quesoreggiano, además de los establecidos en la NTC 750

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : ICONTEC, 1997.
Subjects:	Quesos > Normas técnicas
Notas Contenido:	Definición y designación Requisitos específicos Rotulado

Description
Summary:	Establece requisitos adicionales que debe cumplirel quesoparmesano y el quesoreggiano, además de los establecidos en la NTC 750
Physical Description:	2 hojas ; 29 cm.

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