Tablas de composición de alimentos : el pequeño Souci-Fachmann-Kraut /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Senser, Friedrich (compilador), Scherz, Heimo (compilador), Esaín Escobar, Jaime (traductor), López Buesa, María Otilia (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish German
Published:	Zaragoza : Acribia, 1999.
Subjects:	Alimentos > Composición Alimentos > Contenido calórico Alimentos > Análisis
Notas Contenido:	Generalidades sobre la presente tabla de alimentos y sobre nutrición Tablas del valor nutritivo y de la composición de los alimentos

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