Cover Image

Tablas de composición de alimentos : el pequeño Souci-Fachmann-Kraut /

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Senser, Friedrich (compilador), Scherz, Heimo (compilador), Esaín Escobar, Jaime (traductor), López Buesa, María Otilia (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
German
Published: Zaragoza : Acribia, 1999.
Subjects:
Alimentos > Composición
Alimentos > Contenido calórico
Alimentos > Análisis
Notas Contenido:
  • Generalidades sobre la presente tabla de alimentos y sobre nutrición
  • Tablas del valor nutritivo y de la composición de los alimentos

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000046919
003 CO-BoSNA
005 20260107103222.0
008 081202s1999^^^^sp^^^^^fr^^^^^001^0^spa^d
020 |a 8420008656 
040 |a CO-BoSNA 
041 1 |a spa  |h ger 
082 0 4 |a 613.28  |b T113t  |2 23 
245 0 0 |a Tablas de composición de alimentos :  |b el pequeño Souci-Fachmann-Kraut /  |c compiladores Frieddrich Senser y Heimo Scherz ; traducción Jaime Esaín Escobar, Ma. Otilia López Escobar. 
260 |a Zaragoza :  |b Acribia,  |c 1999. 
300 |a xiv, 430 páginas ;  |c 21 cm. 
500 |a Incluye índice temático 
505 0 |a Generalidades sobre la presente tabla de alimentos y sobre nutrición -- Tablas del valor nutritivo y de la composición de los alimentos 
534 |p Título original:  |t Derkleine souci-fachmann-kraut. Lesbensmitteltabelle für praxis 
650 1 7 |a Alimentos  |x Composición  |2 Armarc 
650 2 7 |a Alimentos  |x Contenido calórico  |2 Armarc 
650 2 7 |a Alimentos  |x Análisis  |2 Armarc 
700 1 |a Senser, Friedrich,  |e compilador 
700 1 |a Scherz, Heimo,  |e compilador 
700 1 |a Esaín Escobar, Jaime,  |e traductor 
700 1 |a López Buesa, María Otilia,  |e traductor 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_300000000000000_T113T  |7 0  |8 GENER  |9 232563  |a 05101  |b 05101  |d 2008-12-02  |l 0  |o 641.3 T113t  |p 059101002661  |r 2026-01-07 10:32:22  |t Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_300000000000000_T113T  |7 0  |8 GENER  |9 232564  |a 05101  |b 05101  |d 2008-12-02  |l 0  |o 641.3 T113t  |p 059101002660  |r 2026-01-07 10:32:22  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_300000000000000_T113T  |7 0  |8 GENER  |9 232565  |a 05101  |b 05101  |d 2008-12-02  |l 0  |o 641.3 T113t  |p 059101002662  |r 2026-01-07 10:32:22  |t Ej. 3  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
952 |0 0  |1 0  |4 11  |6 641_300000000000000_T113T  |7 0  |8 GENER  |9 232566  |a 08103  |b 08103  |d 2017-04-07  |i 40506  |l 0  |o 641.3 T113t  |p 089103000276  |r 2026-01-07 10:32:22  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 9#19-120 Sabanalarga-Atlántico 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 613_280000000000000_T113T  |7 0  |8 GENER  |9 232567  |a 11406  |b 11406  |d 2012-02-14  |i 116209  |l 0  |o 613.28 T113t  |p 119211008165  |r 2026-01-07 10:32:22  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 8  |6 641_300000000000000_T113T  |7 0  |8 GENER  |9 232568  |a 41116  |b 41116  |d 2013-03-15  |i 115983  |l 0  |o 641.3 T113t  |p 419116000963  |r 2026-01-07 10:32:22  |t Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 8  |6 641_300000000000000_T113T  |7 0  |8 GENER  |9 232569  |a 41116  |b 41116  |d 2013-03-15  |i 115983  |l 0  |o 641.3 T113t  |p 419116000962  |r 2026-01-07 10:32:22  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_300000000000000_T113T  |7 0  |8 GENER  |9 232570  |a 68912  |b 68912  |d 2013-05-15  |i 160014  |l 0  |o 641.3 T113t  |p 912200000193  |r 2026-01-07 10:32:22  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |x ELEMENTO CLASIFICADO “CONSUMO CONTROLADO “ RES. 02668 4/12/2014  |y BOOK  |z Kilómetro 2 Via a Palogordo, Vereda Guatiguará - Piedecuesta 
952 |0 0  |1 0  |4 3  |6 613_200000000000000_T113T  |7 0  |8 GENER  |9 232571  |a 73123  |b 73123  |d 2009-07-15  |l 0  |o 613.2 T113t  |p 731230000007  |r 2026-01-07 10:32:22  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Km. 5 Vía Espinal, Ibagué 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_300000000000000_T113T  |7 0  |8 GENER  |9 232572  |a 76124  |b 76124  |d 2009-02-18  |l 0  |o 641.3 T113t  |p 769124007302  |r 2026-01-07 10:32:22  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Carretera Central Variante Buga - Tulúa 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_300000000000000_T113T  |7 0  |8 GENER  |9 232573  |a 76124  |b 76124  |d 2009-10-29  |l 0  |o 641.3 T113t  |p 769124001689  |r 2026-01-07 10:32:22  |t Ej. 2  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Carretera Central Variante Buga - Tulúa 
999 |c 46918  |d 46918 
942 |6 613_280000000000000__T113T 

Similar Items