La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica /

Análisis sensorial :
Published: (1997.)

Análisis sensorial :
Published: (1996.)

Análisis sensorial :
Published: (1997.)

Análisis sensorial :
Published: (1997.)

Análisis sensorial :
Published: (1996.)

Análisis sensorial :
Published: (1996.)

Análisis sensorial :
Published: (1997.)

Análisis sensorial :
Published: (1997.)

Industrias alimentarias :
Published: (1990.)

Análisis sensorial :
Published: (1992.)

Sensación y percepción /
by: Goldstein, E. Bruce
Published: (©2001.)

Analisis sensorial :
Published: (©2013.)

Teoría y práctica del color :
by: Parramón Vilasaló, José María
Published: (1993.)

Teoría y práctica del color :
by: Parramón Vilasaló, José María
Published: (©2009.)

Elección de las condiciones correctas de observación de las impresiones en color /
by: SCOTT-TAGGART, Marcus
Published: (1993.)

Cómo se armonizan los colores :
by: Bay, J.

Usos, aplicaciones y creencias acerca del color /
by: Ortiz Hernández, Georgina

Introducción al análisis sensorial de los alimentos /
by: Sancho Valls, J.
Published: (1999.)

Teoría y uso del color /
by: De Grandis, Luigina
Published: (1985.)

El significado de los colores.
by: Ortiz, Georgina
Published: (1992.)

Flavores de los alimentos :
by: Fisher, Carolyn
Published: (2000.)

Cómo se armonizan los colores :
by: Bay, J.
Published: ([1964].)

Manual de prácticas de ingeniería de alimentos :
Published: (2009.)

Forma, color y significados /
by: Ortiz Hernández, Georgina
Published: (©2008.)

Control microbiológico y sensorial de los alimentos /
by: García Manrique, Paloma
Published: (2016.)

Propiedades físicas de los alimentos /
by: Sahin, Serpil
Published: (2009.)

Armonización de colores /
by: Sanmiguel, David
Published: (2005.)

Cómo corregir pruebas en color /
by: Bann, David
Published: (1992.)

Los colores de tu alma :
by: Kraaz von Rohr, Ingrid
Published: (2008.)

Enfoques sobre la teoría de la personalidad /
by: PECK, David
Published: (1978.)

Principios básicos sobre color y armonización.
Published: (2007.)

Textura de los alimentos :
by: Rosenthal, Andrew J.
Published: (2001.)

Reología y análisis de la textura de los alimentos /
by: Roudot, Alain-Calude
Published: (2004.)

Atención al paciente con enfermedades de la piel y órganos de los sentidos :
by: CORREA DE RAMIREZ, Gabriela
Published: (1986.)

El secreto de los colores /
Published: (2009.)

Análisis y control de calidad /
Published: (1993.)