Defectos y alteraciones de los frutos cítricos en su comercialización : su identificación, causas y control /

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Bibliographic Details
Main Author: Roger Amat, Salvador
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bilbao, España : Litografía Nicolau, 1991.
Edition: 2a. edición
Subjects:
Notas Contenido:
  • Daños o defectos que tienen su origen en el campo
  • Defectos de origen animal, vegetal y fisiológico
  • Defectos que tienen su origen en el cultivo
  • Daños o defectos debidos al proceso de comercialización
  • Defectos debidos al momento de la recolección
  • La desverdización
  • Daños de línea de confección
  • Daños producidos en la conservación frigorífica

MARC

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100 1 |a Roger Amat, Salvador 
245 1 0 |a Defectos y alteraciones de los frutos cítricos en su comercialización :  |b su identificación, causas y control /  |c Salvador Roger Amat. 
250 |a 2a. edición 
260 |a Bilbao, España :  |b Litografía Nicolau,  |c 1991. 
300 |a 153 páginas :  |b fotografías ;  |c 24 cm. 
505 0 |a Daños o defectos que tienen su origen en el campo -- Defectos de origen animal, vegetal y fisiológico -- Defectos que tienen su origen en el cultivo -- Daños o defectos debidos al proceso de comercialización -- Defectos debidos al momento de la recolección -- La desverdización -- Daños de línea de confección -- Daños producidos en la conservación frigorífica 
650 1 7 |a Frutas cítricas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Frutas cítricas  |x Almacenamiento  |x Enfermedades y daños  |2 Armarc 
650 1 7 |a Citricos  |x Enfermedades y plagas  |2 Armarc 
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