APA (7th ed.) Citation

Collister, L., Blake, A., & Pérez Martínez, A. M. (2001). Elaboración artesanal del pan. Blume.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Collister, Linda, Anthony Blake, and Ana María Pérez Martínez. Elaboración Artesanal Del Pan. Barcelona: Blume, 2001.

MLA (9th ed.) Citation

Collister, Linda, et al. Elaboración Artesanal Del Pan. Blume, 2001.