Prácticas profesionale Tecniagro S.A. /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Medellín :
[s.n.],
1998.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Esquema general de la Planta
- Valor nutritivo de la carne
- Maduración de la carne
- Toxi-infecciones por carnes alteradas
- Corte de carne en canales bovinas
