Cover Image

¡Disfrútalo! /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Pamplona Roger, Jorge D.
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Safeliz, 1994.
Edition:	2a. edición
Subjects:	Consumo de alimentos Proteínas en la nutrición humana Vitaminas en la nutrición humana Nutrición
Notas Contenido:	Ocho factores decisivos El valor de la alimentación ¿Para qué comemos? Los carbohidratos Las grasas Las proteínas Las vitaminas Los minerales Una novedad con mucha tradición El secreto de los pueblos más sanos Buenos motivos para el cambio Inconvenientes de la carne Una alimentación equilibrada Ganan los que pierden La dieta de transición

Table of Contents:

Ocho factores decisivos
El valor de la alimentación
¿Para qué comemos?
Los carbohidratos
Las grasas
Las proteínas
Las vitaminas
Los minerales
Una novedad con mucha tradición
El secreto de los pueblos más sanos
Buenos motivos para el cambio
Inconvenientes de la carne
Una alimentación equilibrada
Ganan los que pierden
La dieta de transición