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Análisis sensorial. Café : metodología para análisis sensorial cuantitativo, descriptivo del café /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Santafé de Bogotá : ICONTEC, 2000.
Subjects:
Café > Colombia > Normas técnicas
Café > Análisis > Colombia > Normas técnicas
Notas Contenido:
  • Objeto
  • Aplicaciones
  • Referencias
  • Definiciones
  • Principio
  • Equipos y elementos
  • Muestreo
  • Requisitos generales
  • Descripción del método
  • Procedimiento
  • M´rtodos de ensayo
  • Reporte del ensayo

Antioquia/La Salada: Unknown

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Antioquia/Santa Fe de Antioquia: Unknown

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Caldas/Biblioteca Regional: Unknown

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Tolima/La Granja: Unknown

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