Análisis sensorial : guía general para el personal de un laboratorio de evaluación sensorial. Parte 1: responsabilidad del personal /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Instituto de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Santafé de Bogotá : ICONTEC, 2009.
Subjects:	Alimentos > Análisis > Colombia > Normas técnicas Administración industrial Aptitud creadora
Notas Contenido:	Alcance Referencias normativas Términos y definiciones Competencias y responsabilidades

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