Análisis sensorial : guía general para el personal de un laboratorio de evaluación sensorial. Parte 1: responsabilidad del personal /
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| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Santafé de Bogotá :
ICONTEC,
2009.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Alcance
- Referencias normativas
- Términos y definiciones
- Competencias y responsabilidades