APA (7th ed.) Citation

Madrid Vicente, A., Gómez Pastrana, J., Santiago, F., Madrid, J., & Cenzano, J. M. (2003). Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos. A. Madrid Vicente.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Madrid Vicente, Antonio, J.M Gómez Pastrana, F. Santiago, J.M Madrid, and Javier M. Cenzano. Refrigeración, Congelación Y Envasado De Los Alimentos. Madrid: A. Madrid Vicente, 2003.

MLA (9th ed.) Citation

Madrid Vicente, Antonio, et al. Refrigeración, Congelación Y Envasado De Los Alimentos. A. Madrid Vicente, 2003.