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Ingredientes /

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Bibliographic Details
Main Author: Werle, Loukie
Other Authors: Cox, Jill (autor), Sarris, Judy (Editor), Sandu, Anca (traductor), Gosney, Paul (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Potsdam : H. F. Ullmann Publishing, ©2005.
Edition: Tercera eición
Subjects:
Cocina
Especias
Condimentos
Salsas
Bebidas
Notas Contenido:
  • Hierbas, especias y semillas
  • Salsas, condimentos y conservas
  • Aceites margarinas y grasas
  • Productos lácteos y de granja
  • Frutas, verduras y setas
  • Harinas, granos, cereales y pastas
  • Pescados y mariscos frescos y en conserva
  • Carnes y embutidos
  • Aves de caza
  • Bebidas
  • Ingredientes de todo el mundo

MARC

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100 1 |a Werle, Loukie 
245 1 0 |a Ingredientes /  |c Loukie Werle, Jill Cox ; editor Judy Sarris ; traducción Anca Sandu ; fotografías Paul Gosney. 
250 |a Tercera eición 
260 |a Potsdam :  |b H. F. Ullmann Publishing,  |c ©2005. 
300 |a 384 páginas :  |b ilustraciones, fotografías ;  |c 28 cm. 
500 |a Incluye índice alfabético 
505 0 |a Hierbas, especias y semillas -- Salsas, condimentos y conservas -- Aceites margarinas y grasas -- Productos lácteos y de granja -- Frutas, verduras y setas -- Harinas, granos, cereales y pastas -- Pescados y mariscos frescos y en conserva -- Carnes y embutidos -- Aves de caza -- Bebidas -- Ingredientes de todo el mundo 
650 1 7 |a Cocina  |2 Armarc 
650 2 7 |a Especias  |2 Armarc 
650 2 7 |a Condimentos  |2 Armarc 
650 2 7 |a Salsas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Bebidas  |2 Armarc 
700 1 |a Cox, Jill  |e autor 
700 1 |a Sarris, Judy  |e editor 
700 1 |a Sandu, Anca  |e traductor 
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