APA (7th ed.) Citation

Multon, J. L., Villanúa Fungairiño, L., & Valle Vilanova, C. (2000). Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Multon, Jean Louis, León Villanúa Fungairiño, and Cristina Valle Vilanova. Aditivos Y Auxiliares De Fabricación En Las Industrias Agroalimentarias. Zaragoza: Acribia, 2000.

MLA (9th ed.) Citation

Multon, Jean Louis, et al. Aditivos Y Auxiliares De Fabricación En Las Industrias Agroalimentarias. Acribia, 2000.