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Morata Barrado, A. (2009). Nuevas tecnologías de conservación de alimentos. A. Madrid Vicente Ediciones.

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Morata Barrado, Antonio. Nuevas Tecnologías De Conservación De Alimentos. Madrid: A. Madrid Vicente Ediciones, 2009.

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Morata Barrado, Antonio. Nuevas Tecnologías De Conservación De Alimentos. A. Madrid Vicente Ediciones, 2009.