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Microbiología de alimentos y alimentos para animales : Guía para la preparación y producción de medios de cultivo. Guía general para los ensayos de desempeño de medios de cultivo /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Instituto de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : ICONTEC, 2008.
Subjects:	Microbiología de alimentos > Colombia > Normas técnicas Alimentos para animales > Colombia > Normas técnias
Notas Contenido:	Objeto Referencias normativas Términos y definiciones Criterios para control de calidad de rutina Métodos para uso en la determinación de desempeño de los medios de cultivo-- Documentación de los resultados de ensayo

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