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Microbiología de alimentos y alimentos para animales : Guía para la preparación y producción de medios de cultivo. Guía general para los ensayos de desempeño de medios de cultivo /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : ICONTEC, 2008.
Subjects:
Microbiología de alimentos > Colombia > Normas técnicas
Alimentos para animales > Colombia > Normas técnias
Notas Contenido:
  • Objeto
  • Referencias normativas
  • Términos y definiciones
  • Criterios para control de calidad de rutina
  • Métodos para uso en la determinación de desempeño de los medios de cultivo-- Documentación de los resultados de ensayo

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