López Collado. (2010). La gobernanta: Manual de hostelería (10 edición.). Paraninfo.
Chicago Style (17th ed.) CitationLópez Collado. La Gobernanta: Manual De Hostelería. 10 edición. Madrid: Paraninfo, 2010.
MLA (9th ed.) CitationLópez Collado. La Gobernanta: Manual De Hostelería. 10 edición. Paraninfo, 2010.
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