Contabilidad para hoteles /

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Bibliographic Details
Main Author: Horwath, Ernest B.
Other Authors: Toth, Louis, Lesure, John D., Pardo, Vicente (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: México : Diana, 1982.
Subjects:
Notas Contenido:
  • La industria del hospedaje
  • Operaciones de la oficina de la administración
  • Control de ventas del restaurante
  • Bonificaciones
  • Registros y controles de cuentas por cobrar
  • Diarios de ventas y de bonificaciones
  • Registros de entradas de caja
  • Nominas
  • Los libros generales
  • Activo fijo
  • Cuentas de pasivo y de capital contable
  • Cuentas de ingresos y gastos
  • La auditoría independiente y el control interno
  • Venta de alimentos y el sistema de análisis de costos
  • Contabilidad de costos de las bebidas.