APA (7th ed.) Citation

Stevenson, K. E., Bernard, D. T., Sánchez Lucero, M., & Sánchez Antúnez, J. A. (1995). Establecimiento de programas de análisis de riesgos en puntos críticos de control (segunda edición.). The Food processors Institute.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Stevenson, Kenneth E., Dane T. Bernard, Manuel Sánchez Lucero, and Jesús Antonio Sánchez Antúnez. Establecimiento De Programas De Análisis De Riesgos En Puntos Críticos De Control. segunda edición. Washington: The Food processors Institute, 1995.

MLA (9th ed.) Citation

Stevenson, Kenneth E., et al. Establecimiento De Programas De Análisis De Riesgos En Puntos Críticos De Control. segunda edición. The Food processors Institute, 1995.