Cover Image

Marketing de alimentos y bebidas : una aplicación de la economía de experiencias /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Bermúdez Rodríguez, Mauricio
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2007 ©2006.
Series:	Tiempo libre y turismo no. 4
Subjects:	Restaurantes > Administraciòn Mercadeo de alimentos Industria y comercio de alimentos Servicio al cliente Bebidas
Notas Contenido:	Marketing y merchandising Creatividad Globalización y competitividad La incertidumbre El espíritu de la hospitalidad Ventas y mercadeo, sus principales diferencias Promociones Criterio de ventas en un establecimiento de servicios de alimentos y bebidas Tiempos de crisis Matriz de servicio al cliente Deserción de clientes, cero Un ensayo para el diseño de experiencias memorables

Similar Items

Manejo y organización del servicio de alimentos y bebidas : /
Published: (2003.)

Administración del servicio de alimentos y bebidas /
by: REY, Antony M.
Published: (1985.)

Administración de alimentos y bebidas /
by: Ninemeier, Jack D.
Published: (1991.)

Procesos de elaboración de alimentos y bebidas /
by: Sánchez Pineda de las Infantas, María Teresa
Published: (2003.)

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa /
by: Ruíz Vázquez, José Antonio
Published: (©2011.)

Marketing de restaurantes /
by: Acerenza, Miguel Ángel
Published: (c2004.)

Alimentos y bebidas :
by: Foster, Dennis L.
Published: (c1995.)

Marketing práctico para restaurante /
by: Fisher, William P.
Published: (1989.)

Planeación y control del servicio de alimentos y bebidas /
by: Rey Anthony M.
Published: (c1985.)

Tratado de alimentos y bebidas I :
by: Reynoso Ron, Javier
Published: (1993.)

Alimentos y bebidas :
by: Feijoó, José Luis
Published: (©2009.)

La relación salud-trabajo en la industria colombiana de alimentos y bebidas :
Published: (c1997.)

Caracterización ocupacional del sector de procesamiento de alimentos y bebidas
Published: (2014.)

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas /
by: Rodríguez Vera, Ricardo

Servicio de alimentos y bebidas /
by: Lillicrap, D. R.
Published: (1979.)

Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas /
by: Guerrero Luján, Rogelio
Published: (©2014.)

Marketing y gestión de servicios :
by: Grönoros, Christian
Published: (1994.)

Los alimentos :
by: Valero Blanco, Eva María
Published: (2014.)

Marketing para emprendedores :
by: Schnarch, Alejandro
Published: (c2010.)

Guía de servicios en restaurantes :
by: Martín, William B.
Published: (1991.)

Restaurantes :
by: Dahmer, Sondra J.
Published: (2003.)

Marketing de los servicios /
by: Grande Esteban, Ildefonso
Published: (c2012.)

Marketing de los servicios /
by: Grande Esteban, Ildefonso
Published: (©2005.)

Bebidas /
by: Romero Marín, Rafael
Published: (2017.)

Marketing directo 2.0 :
by: Cuesta, Félix
Published: (2011.)

Marketing en empresas de servicios /
by: Andrés Ferrando, José María de
Published: (©2008.)

Marketing práctico :
by: Echeverri Cañas, Lina María
Published: (c2008.)

Marketing relacional :
by: Christopher, Martin
Published: (1994.)

Ingeniería de alimentos :
by: Sharma, Shri K.
Published: (2007.)

Servicio y atención al cliente en restaurante /
by: Caro Sánchez-La fuente, Antonio
Published: (©2011.)

Servicio y atención al cliente en restaurante /
by: Fernández Menéndez, Miguel Ángel
Published: (©2014.)

Control de costos de alimentos y bebidas II /
by: Youshimatz Nava, Alfredo
Published: (c2006.)

Teoría de costos de alimentos /
by: Durón García, Carlos
Published: (2015.)

Plan de marketing :
by: Hoyos Ballesteros, Ricardo

Plan de marketing :
by: Hoyos Ballesteros, Ricardo
Published: (©2019.)

Max-e-marketing /
by: Rapp, Stan
Published: (2002.)

Marketing de servicios :
by: Zeithaml, Valarie A.
Published: (c2002.)

Manual de industrias de los alimentos /
by: Ranken, M. D.
Published: (1993.)

Servicio de alimentos y bebidas /
by: Lillicrap, D. R.
Published: (1994.)

Principios sobre comercialización de alimentos /
by: Ceron Hurtado, Miguel
Published: ([1984?].)